Курс как создавать люкс коллекции кондитерских изделий
Авторы курса:
Ольга Пениоза и Олег Хотько
Шоколадная открытка. Цветы
Набор на поток до:
31 января
Ответы на вопросы про курс «Шоколадная открытка. Цветы»
Курс
"Шоколадный START NEW"
в подарок - поможет вам разобраться в шоколаде даже если вы новичок
16+ часов видео материалов
Обязательные домашние задания и 60 дней
подробной обратной связи
360 дней доступа ко всем материалам
Уроки
которые помогут вам заработать уже во время обучения
5 модулей / 20+ часов профессиональных видео материалов
демонстрация с 3 камер
желающий выйти на новый уровень и ощутимо повысить доход за счет применения «загадочных» техник
который хочет отстроиться от конкурентов, и заинтриговать своими работами
который никогда не работал с шоколадом, но хочет освоить новую профессию и сразу начать зарабатывать
Этот курс - научит создавать лучший шоколадный декор с цветочной тематикой
Даже новичок сможет создавать изделия из шоколада для продажи и хорошо на них зарабатывать
Шоколадную открытку и шоколадные цветы можно сделать заранее
Каждый модуль - это набор уроков с разными шоколадными техниками в цветочной тематике
Себестоимость создания декора позволяет увеличить доход с торта почти в 2 раза!
Цветы это самый востребованный вид декора у ваших клиентов
Цветы любят все!
Возможность создать полноценное портфолио успешного кондитера уже в процессе обучения. Сдал домашнее задание - сделал фото - выложил в соцсеть - принял заказ - заработал!
Вам не нужно уметь рисовать! Следуя пошаговым техникам из уроков, вы сможете создать индивидуальное изображение на шоколаде. Не обязательно быть художником или обладать талантом.
О ваших работах будут говорить коллеги и заказчики.

Одни будут гадать как это выполнено. А вторые будут мечтать украсить вашими изделиями свой праздничный стол
Ваши работы будут приводить в пример
называя их десертами класса люкс
ВИДЕО-УРОКИ
  • Съёмка с профессиональных 3 камер
  • Качественный свет
  • Подробная пошаговая демонстрация
  • Доступ к видео материалам на целый год
ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ
  • Выполнение домашнего задания демонстрирует освоение навыка. Это очень важно для качественного обучения
  • Для сдачи домашнего задания можно выбрать одну из техник модуля
  • Критерии принятия домашнего задания подробно описаны в конце каждого модуля
  • Доступ к следующему модулю открывается сразу после принятия домашнего задания
  • Каждое выполнение домашнее задание - это успешный элемент в ваше портфолио
УЧАСТИЕ В РЕГУЛЯРНОМ КОНКУРСЕ
  • Наша школа регулярно проводит конкурсы среди студентов наших курсов.
  • Призовой фонд каждого конкурса более 50 000 рублей
ПОДРОБНАЯ ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
  • Ответы на любые вопросы на платформе школы, под уроками
  • Подробная обратная связь в течение 60 или 120 дней после начала курса (в зависимости от выбранного пакета)
  • Сопровождение осуществляют авторы курса и профессионально подготовленные кураторы, владеющие исчерпывающей информацией о работе с шоколадом
ЧАТЫ В TELEGRAM - ЭТО:
  • Мощная поддержка других участников курса
  • Рождение профессиональных тандемов
  • Информация о промокодах в нашем магазине и в магазинах партнеров
  • Демонстрация успехов
  • Участие в совместных закупках
  • Решение любых технических вопросов по курсу
СЕРТИФИКАТ ОБ УСПЕШНОМ ПРОХОЖДЕНИИ КУРСА
  • Каждый сертификат школы с уникальным номером
  • Сертификат школы является знаком качества для экспертов рынка
  • Чтобы получить сертификат, необходимо, продемонстрировать исполнение всех объектов участвующих в каждом модуле
Подойдет для тех кто хочет улучшить свою витрину и создать притягательный и будоражащий фантазию декор
Основы работы с шоколадом
16 часов материалов и тестов, чтобы разобраться с основами работы с шоколадом
Выбор шоколада
Темперирование шоколада
Окрашивание шоколада
Шоколадный START
Компрессор, краскопульт, аэрограф
  • Рисуем розы технология 1
  • Изготавливаем объёмный декор "Розы" и собираем изделие
  • Рисуем розы технология 2
  • Рисуем "Гортензию"
  • Изготавливаем объёмную "Гортенизию" и собираем изделие
  • Как назначить цену на изделия ручной работы
  • Упаковка кондитерских изделий класса люкс
  • Рисуем "Пион" по новой технологии
  • Изготавливаем объёмный декор "Пион" и собираем декор
  • Рисуем Лотос. Изготавливаем веер с рисунком лотоса. Собираем декор
  • Изготавлвиаем объёмный Лотос. Собираем декор
Выбери свой пакет участия
подходит всем, кто хочет научиться мастерски работать с шоколадом и какао-маслом:
*оплата курса в рассрочку без процентов
*возвратная бронь места на 2 недели
*Стоимость доставки платная, считается после офорления

Состав базового пакета + Набор товаров для "Курса Шоколадная открытка Цветы"

В набор входит:
1. Кисть синтетика №0 круглая Pinax "Creative 691" жесткая, короткая ручка * 2 шт.
2. Кисть синтетика №6 плоская Малевичъ "Энди" 1 шт
3. Кисть синтетика №10 плоская Малевичъ "Энди" 1шт
4. Бумажный скотч 25 мм
5. Ацетатная пленка 25*125
6. Краска ShoPen© cyan - 30 гр
7. Краска ShoPen© magenta - 30 гр
8. Краска ShoPen© yellow - 30 гр
9. Краска ShoPen© black - 30 гр
10. Краска ShoPen© white - 30 гр
13. Какао масло - 20 гр
14. Палитра керамическая
15. Борт "Бельвидер"

Цена в магазине 7 990

72 860 р
24 500 р
Ваша цена сегодня
+ Набор товаров для курса "Шоколадная открытка цветы"
*оплата курса в рассрочку без процентов
*возвратная бронь места на 2 недели
Шоколадный START 4000 Бонус
Базовый Курс по работе с шоколадом, который подготовит вас с нуля до готовности к работе с декором

5 модулей курса: ценность — 35 000:

1️⃣ Роза - 7000
2️⃣ Пион - 7000
3️⃣ Гортензия -7000
4️⃣ Лотос - 7000
5️⃣Как назначить цену на изделия ручной работы и упаковать их в класс люкс- 7000

Фото изделий — внизу страницы

Запись 5 уроков марафона по шокотрансферам 9950 Бонус

1️⃣ Венок 1990, 2️⃣ Деревце счастья 1990, 3️⃣ Динозавр Дино 1990, 4️⃣ Сакура 1990, 5️⃣ Маки 1990

8 уроков по созданию цветочного шоколадного декора 15920 Бонус

1️⃣ «Орхидея» 1990, 2️⃣ «Суккулент» 1990, 3️⃣ Композиция «Пион» 1990, 4️⃣ «Тачка клумба», 5️⃣ «Гинко» 1990, 6️⃣ «Весенний аромат» 1990, 7️⃣ «Лотос» 1990 8️⃣«Хризантема» 1990.

Доступ к программе курса в течение года

Доступ в закрытый чат в Telegram
с ответами кураторов и Ольги Пениоза,а также поддерживающим комьюнити из вашего курса.

Обратная связь 365 дней — Бесценно
Индивидуально, в личном кабинете на обучающей платформе — по каждому вашему вопросу к уроку и каждой вашей отработке

Промокоды на скидку в магазине foxclab и в магазинах-партнерах

Участие в конкурсах от школы
с призами ценностью до нескольких десятков тысяч рублей

Доступ к закрытому чату с совместными закупками
редких и востребованных ингредиентов и инструментов по оптовым ценам

64 870 р
22 950 р
Ваша цена сегодня
Основатель школы FOXCLAB
Соавтор книги "Кондитерская витрина. Продажи на миллион"
Международный консультант по кондитерскому искусству
Ведущий преподаватель курса "Шоколадные игры" и со-автор шоколадных форм YOXI
Со-основатель кондитерской "Имбирный лис"
Занятия проводит уникальный творческий дуэт - Ольга Пениоза и Олег Хотько, совершившие настоящий прорыв на рынке современного кондитерского искусства!
Прошел стажировку в США
Основатель бренд-бюро
Со-основатель витражной мастерской
Артдиректор кондитерской "Имбирный Лис"
Ведущий преподаватель курса "Шоколадные игры" и со-автор шоколадных форм YOXI
Набор товаров для "Курса Шоколадная открытка Цветы"
7990
р.
В набор входит:
1. Кисть синтетика №0 круглая Pinax "Creative 691" жесткая, короткая ручка * 2 шт.
2. Кисть синтетика №6 плоская Малевичъ "Энди" 1 шт
3. Кисть синтетика №10 плоская Малевичъ "Энди" 1шт
4. Бумажный скотч 25 мм
5. Ацетатная пленка 25*125
6. Краска ShoPen© cyan - 30 гр
7. Краска ShoPen© magenta - 30 гр
8. Краска ShoPen© yellow - 30 гр
9. Краска ShoPen© black - 30 гр
10. Краска ShoPen© white - 30 гр
13. Какао масло - 20 гр
14. Палитра керамическая
15. Борт "Бельвидер"

Либо вы можете выбрать все отдельно https://foxclab.ru/ingredients
Ответы на часто задаваемые вопросы о курсе для дальнейшей успешной работы:
Если у вас остались вопросы, то вы можете их задать, нажав на эту кнопку