Поиск товаров
По всем вопросам: info@foxclab.ru
Как создать
гнездышко из шоколада
В этом уроке вы получите пошаговое руководство по созданию гнезда из шоколада которое отлично подойдет для декорирования пасхальных куличей, тортов и кексов
СМОТРЕТЬ УРОК
00:00 – Вступление. Что будем делать на уроке
00:08 – Инструменты для создания гнезда
00:32 – Почему используется спирт −18°
00:48 – Можно ли заменить водой
01:05 – Подготовка темперированного шоколада
01:25 – Техника создания гнезда в холодной жидкости
01:45 – Формирование структуры гнезда
02:00 – Как аккуратно достать гнездо
02:25 – Сушка изделия на салфетке
02:55 – Срок хранения шоколадного гнезда
03:05 – Делаем маленькое гнездо для цыплёнка
03:20 – Финальный результат
Тайм-коды урока:
Made on
Tilda