вернуться к выбору

Муссовый торт "Мешок деда Мороза" от Стаси Варкаловой.

1000,00
р.
2490,00
р.
в корзину
Доступ к уроку на 12 месяцев

В урок войдут:
• Пошаговое видео со всеми этапами приготовления торта "Глинтвейн";
• Техкарты по начинке тортов "Глинтвейн", "Сказка", а также двух рецептов мадлен;
• Ссылки на все инструменты и ингредиенты.

Вы изготовите:
• Шоколадный бисквит;
• Компоте Глинтвейн;
• Ванильный ганаш;
• Вишневый мусс с маскарпоне;
• Мадлен в виде елочных игрушек.

Форма используемая в уроке:
Силиконовая форма "Мешок Деда Мороза" - https://foxclab.ru/lessons/tproduct/855419938-674793936452-mussovii-tort-meshok-deda-moroza

О эксперте:
Стася Варкалова, кондитер с 11ти летним опытом работы.
Основатель кондитерской школы «Stasty».
Обучила более 3000 кондитеров как на онлайн курсах, так и на практических мастер-классах.
Финалист курса Pro Кондитер от Novikov Space 2025.
Спикер Cake Show Moskow.
Блогер, снимаю видео и рецепты для брендов, за 2025 год поделилась около 100 рецептами в своем канале.
вам точно понравится