Какой вид шоколада для каких видов работ подходит.
Чем один белый шоколад отличается от другого.
Что, зачем, как применить и чем можно заменить.
Секрет «этикетки», научим правильно её читать и на что прежде всего обращать внимание при выборе шоколада.
Каким шоколадом проще работать и почему?
Почему декор из темного шоколада тоньше чем из белого?
Как правильно выбрать шоколад и не переплатить при этом?
Когда холодильник ваш помощник, а когда враг.