Click to order
Корзина заказов
Total: 
We ship worldwide / Мы отправляем по всему миру!
Укажите Имя Фамилию
Ваш email
Ваш телефон
Доставка
Промокод если есть
Ваш инстаграм ник ( не обязательно)

Вы можете продолжить выбор товаров или оплатить сразу.

Для оформления заказов с доставкой в Украину, свяжитесь по почте info@foxclab.ru .

К сожалению пока мы не можем делать расчет цены доставки в Украину автоматически.

Если в ваш город нет доставки то свяжитесь с нами по почте info@foxclab.ru

Если вы хотите оплатить другим способом (paypal) то свяжитесь c нами по почте info@foxclab.ru

Если фактическая стоимость доставки будет выше расчётной в корзине, то мы выставим вам счет на разницу в стоимости.


You can continue the selection of goods or pay immediately.

To place orders with delivery to Ukraine, contact info@foxclab.ru.

Unfortunately, while we can not do the calculation of the price of delivery to Ukraine automatically.

If there is no delivery to your city, please contact us by mail info@foxclab.ru

If you want to pay in another way (paypal) then contact us by mail info@foxclab.ru

If the actual cost of delivery will be higher than the calculated in the basket, then we will invoice you for the difference in cost.

Извините :(
Но данный раздел сайта находится в разработке
Запись онлайн мастер-класс "Идеальная булка для бургера"
Лучшее враг хорошего
Вот бургер. Красивый, правда? Но не идеальный! И я сейчас не про котлету, не про соус и вообще не про то, что внутри. Я про булку.



А что с ней не так, знаете? Я знаю. И как исправить тоже знаю, хотя даже не представляю, по какому рецепту её испекли. Потому что рецептов много, и по каждому из них булочка может получиться нормальной, хорошей или идеальной.

Но «идеальность» применима только к конкретным обстоятельствам.

Например, булка для бургера должна быть:

- мягкой, НО не раскисать под соусом

- упругой, НО легко откусываться

- вкусной, НО не перетягивать на себя вкус других участников «забега»

- быстрой, НО не в ущерб вкусу

- надёжной, потому что «ну сколько можно перебирать рецепты»!



В моём компьютере рецептов булок для бургеров десяток. От бриоши до картофельных. Все проверены – неудачных нет. Думаете, я ломаю голову, какой выбрать? Нет, я точно знаю, какой. И почему – тоже знаю. Потому что «лучшее – враг хорошего». Беру и пеку.

Готова и с вами поделиться. Нет, не рецептом. Подходом, объяснением, нюансами и деталями, в которых сами знаете кто. Ну и рецептом тоже, как без него!

✔️Стоимость записи онлайн-мастер класса - 700 рублей


По окончании эфира, участники получат доступ к записи сроком на 1 месяц.

✔️Продолжительность – не более 2 часов.

Во время встречи мы с вами пообщаемся и отвечу на все релевантные вопросы.


Чтобы получить запись, нажмите на кнопку ниже и оплатите в корзине.
К вам на почту придет логин и пароль с почты work@foxclab.ru

Купить доступ к записи
Обо мне
Алена Спирина
Здравствуйте! Я Алёна Спирина. Когда-то я была инженером-связистом, потом довольно долго - специалистом по логистике внешнеторговых операций.

Последние десять лет я кулинар. Это не профессия, конечно, но пока мне сложно придумать, как одним словом описать то, чем я занимаюсь.

Например, написала четыре кулинарные книги. И хотя все они оказались бестселлерами, я не считаю себя писателем. Отредактировала десяток кулинарных книг, статей, рецептов, не будучи журналистом или лингвистом. Вела несколько телевизионных программ про еду и выпечку хлеба, вообще часто мелькаю на экранах федеральных каналов с комментариями и рассуждениями - вряд ли это даёт мне право называть себя телеведущей.

Сегодня я «лицо» и управляющая кулинарной школы «Хлеб и Еда» в Москве. Здесь я провожу мастер-классы, на которых учу печь хлеб и менять отношение к ежедневной еде – но я не пекарь и не повар. А ещё организую мастер-классы шефов, пекарей и кондитеров - иногда весьма важных иностранных персон, хотя я не продюсер. Как-то так, по ситуации.

А еще могу просто рассказывать о сложных вещах, в которых хорошо разбираюсь, структурировать письменную речь и писать инструкции.

Made on
Tilda