Click to order
Корзина заказов
Total: 
We ship worldwide / Мы отправляем по всему миру!

Как сделать покупку на сайте ( если есть вопросы то кликните сюда) 

Укажите Имя Фамилию
Ваш email
Ваш телефон
Доставка
Промокод если есть
Ваш инстаграм ник ( не обязательно)

Оплата является согласием с Договор публичной оферты


Вы можете продолжить выбор товаров или оплатить сразу.

Для оформления заказов с доставкой в Украину, свяжитесь по почте info@foxclab.ru .

К сожалению пока мы не можем делать расчет цены доставки в Украину автоматически.

Если в ваш город нет доставки то свяжитесь с нами по почте info@foxclab.ru

Если вы хотите оплатить другим способом (paypal) то свяжитесь c нами по почте info@foxclab.ru

Если фактическая стоимость доставки будет выше расчётной в корзине, то мы выставим вам счет на разницу в стоимости.


You can continue the selection of goods or pay immediately.

To place orders with delivery to Ukraine, contact info@foxclab.ru.

Unfortunately, while we can not do the calculation of the price of delivery to Ukraine automatically.

If there is no delivery to your city, please contact us by mail info@foxclab.ru

If you want to pay in another way (paypal) then contact us by mail info@foxclab.ru

If the actual cost of delivery will be higher than the calculated in the basket, then we will invoice you for the difference in cost.

Рождество
ШОКОЛАДНЫЕ ИГРЫ:
Мы покажем как создавать и продавать шоколадные фигуры - от несложного декора до эксклюзивных арт-объектов



Курс от Олега Хотько и Ольги Пениоза
Старт курса: 20 сентября
Пройдя этот курс, студенты первого потока выполняли заказы клиентов круглый год
Мы покажем как создавать и продавать шоколадные фигуры - от несложного декора до эксклюзивных арт-объектов



Курс от
Олега Хотько и Ольги Пениоза
Старт курса:
20 сентября
Пройдя этот курс, студенты первого потока выполняли заказы клиентов круглый год
Посмотрите вебинар "Как создать рождественскую фигуру Ангел"
(выбор шоколада для разных целей, темперирование, окрашивание, инструменты)


Для новичков - уроки по основам работы с шоколадом


Научим делать фигуры, которые помогут окупить курс с первого занятия
Обязательные домашние задания и 90 дней подробной обратной связи
10+1 урок/более 25 часов практики от простого к сложному
Запись онлайн встреч со студентами прошлого потока
Онлайн встречи со студентами
на создании шоколадных фигур уже через 2-3 недели с начала курса. Главное - правильный настрой и решимость.
от создания изделий из стандартных полусфер до работы над индивидуальными молдами;

от изделий, которые можно сделать много и быстро, до эксклюзивных, над которыми придётся потрудиться;

каждое изделие найдет своего покупателя, от восторженного ребенка до человека, у которого все есть.

1.
Вы создадите ассортимент для новогодней витрины, который впечатлит клиентов разнообразием
4.
Обучение не просто техникам, а системному подходу к работе
3.
Готовые технологии для моделирования изделий
2.
Качественная профессиональная подача материала
Интуитивно понятный раздаточный материал к каждому уроку
5.
1
зарабатывать на работе с шоколадом
2
получить уникальные навыки и знания
3
повысить уровень мастерства работы с шоколадом
4
освоить техники создания шоколадного декора любого уровня сложности

5
начать работать с корпоративными клиентами
6
получить новую профессию “Декоратор-шоколатье”

работа с силиконом для создания индивидуальных молдов. Это обеспечивает возможность тиражирования;

моделирование сырого шоколада для создания сложных линий и изгибов;

конструирование из подручных материалов форм для авторских изделий;

освоение техники окрашивания для создания оптических иллюзий.

.
.
.
.
ШАР
Легкий старт продаж. Быстро и эффектно.
В ЭТОМ УРОКЕ:
Поняв принципы вам откроются безграничные возможности создания подобных шоколадных фигур на основе других форм – яиц, сердец и т.д. Зная секреты технологии вы сможете за счет минимального декора с низкой себестоимостью поднимать стоимость изделия в 2-5 раза.
Елочный
с ангелом





































окрашиваем формы кистью, без аэрографа;
создаем эффект золотого свечения;
применяем уникальную технику нанесения слоев краски с возможностью заливки любого шоколада (молочного, белого или черного);
создаем рельефный декор из шоколада;
рисуем какао-маслом;
создаем внутри шара композицию с эффектом перспективы.

СНЕГОВИК
Хит продаж у студентов первого потока.

В ЭТОМ УРОКЕ:
Елочный
в шапке










Навыки создания многоразовой формы из силикона, из которой сможете тиражировать изделия.
Секреты оптимизации технологии создания полуфабрикатов для композиции из нескольких деталей
Урок рисования сюжетной композиции первого и второго плана по объемной фигуре
Несколько вариантов картинок, применимых к этой тематической фигуре
Знания о том, как подготовить такое изделие для транспортировки
Осмысленность каждой детали композиции и понимание того, как можно реализовать в этом свой творческий потенциал














































СНЕГИРИ
Эффектная композиция для декорирования торта.
НАУЧИТЕСЬ:
Рябиновый венок и
на нем



собираем фигуры птиц из доступных форм;
окрашиваем, создавая глубокие цвета и градиент;
изготавливаем объемный борт для торта;
собираем композицию с эмоциональным посылом.










СНЕГУРОЧКА

Загадочное воплощение изящества и легкости
В ЭТОМ УРОКЕ:
добрая фея, буквально ангел







изготавливаем тонкий ажурный декор;
собираем индивидуальные молды из подручных материалов;
создаем фигуру из отдельных элементов, демонстрируя динамику движения;
осваиваем работу с краскопультом;
наносим комбинированное текстурное и цветовое градиентное покрытие;
добиваемся эффекта велюра и мерцания.















































Тигрёнок
Шоколадная ёлочная игрушка (в том году был бычок, а в этом году вы увидите превращение бычка в тигрёнка. На фото изображён бычок.)


НАУЧИТЕСЬ:






изготавливаем мастер-модель из пластилина для создания силиконовой формы;
формируем объемную корпусную полую фигуру;
лепим из шоколада, как из глины;
учимся рисовать выразительные глаза;
наносим равномерный грунт;
создаем эффект света и тени на фигуре.




























ЩЕЛКУНЧИК

Подвижная игрушка
НАУЧИТЕСЬ:
Лего






изготавливаем сложные геометрические формы;
работаем с шоколадом как с деревом;
осваиваем послойное окрашивание для получения максимально яркого цвета;
применяем маски для получения точных границ между цветами;
собираем фигуры без склеивания деталей;
монтируем подвижные узлы.



















































ЧАСЫ
Имитация природных материалов


НАУЧИТЕСЬ:
12 бьют






собираем устойчивую и одновременно воздушную скульптуру;
рисуем собственный шокотрансфер с эффектом глянца;
создаем персонажи из доступных форм;
создаем текстуры дерева, шерсти, хвои;
окрашиваем аэрографом в технике прозрачных слоев.














ДЕД МОРОЗ

Преодолеваем земное притяжение
НАУЧИТЕСЬ:
летит


рисуем объемные орнаменты;
создаем легкую, тонкую и устойчивую композицию;
закрепляем навыки послойного нанесения краски с использованием масок.





































ПАРОВОЗ

Большой объект с множеством мелких деталей
В ЭТОМ УРОКЕ:
Рождественский





совершенствуем навыки создания точных геометрических композиций;
окрасим детали и соберем их в композицию;
самостоятельно разработаем и создадим важную декоративную деталь;
создадим эффект состаривания.



























ПИКАП

самый блестящий объект, венец всего курса
В ЭТОМ УРОКЕ:
с подарками






осваиваем технику симметричного моделирования;
детализируем шоколадные заготовки;
создаем уникальный цвет с эффектом лака;
собираем глянцевые шоколадные коробки с бантами.




























Полный спектр техник и навыков по моделированию из шоколада;
Витрину, заполненную уникальными шоколадными объектами, поражающими своей реалистичностью;
Уверенность в способности выполнить заказ любой сложности
















Наши курсы выстроены от простого к сложному, и каждый следующий урок закрепляет навыки полученные в предыдущем, а также знакомит с новыми техниками.

Процесс создания каждого изделия сопровождается подробным видео-материалом, комментариями и тайм кодами.

Наши кураторы и преподаватели подробно отвечают на ваши вопросы в школе под уроками и в чатах.

1
2
3
С каждым учеником на курсе Рождество мы подписываем договор.
+
30 000
Доступ к видео записям в течение года

Ответы на вопросы в течении 90 дней

Чат с участниками курса

Промокод от магазина foxclab.ru и от магазинов партнеров

Участие в наших конкурсах с шикарными призами от нас и наших партнеров

Шоколадный старт

Бонус доп. урок с изделием

Стандарт
50 000
Доступ к видео записям в течение года

Ответы на вопросы в течении 90 дней

Чат с участниками курса

Промокод от магазина foxclab.ru и от магазинов партнеров

Участие в наших конкурсах с шикарными призами от нас и наших партнеров

Шоколадный старт

Бонус доп. урок с изделием

Fox in box*

Модуль БИЗНЕС


Бизнес
+
+
+
120 000


Доступ к видео записям в течение года

Ответы на вопросы в течении 90 дней

Чат с участниками курса

Промокод от магазина foxclab.ru и от магазинов партнеров

Участие в наших конкурсах с шикарными призами от нас и наших партнеров

Шоколадный старт

Бонус доп. урок с изделием

Fox in box*

Модуль БИЗНЕС

Индивидуальное сопровождение в whatsapp

3 онлайн встречи с Ольгой Пениоза продолжительностью час каждый с разбором вопросов о шоколаде
Премиум с Пениоза
25 500
44 000
102 000
+
+
С каждой покупки 5% мы переведём в благотворительный фонд
С каждой покупки 5% мы переведём в благотворительный фонд
С каждой покупки 5% мы переведём в благотворительный фонд
*Доставка Fox in box осуществляется за наш счет.
Наши уроки и материал в них уникальные. Для того, чтобы облегчить обучение и дать возможность применить полученные навыки, мы к каждому уроку предоставляем пакет дополнительной информации. Иллюстрации, схемы, выкройки.

В этом году мы решили пойти дальше и порадовать самых первых покупателей не только доступом к электронным материалам.

Всех кто оформит покупку до 20 сентября 00.00 ждут наборы методического материала и выкроек ко всем урокам курса.
+
+
+
Управление:
Материальными активами; Информацией;
Временем

Поиск поставщиков

УТП и Выбор концепции
Клиенты
Конкуренты
Позиционная карта

Тренды кондитерского рынка.
Стили дизайна в кондитерской индуст

Модуль 1
Модуль 2
Цена и ее составляющие

Себестоимость

Каналы продаж

Оформление виртуальной витрины

Основы дизайна
Композиция.
Контрасты в дизайне.
Язык цвета. Специфика колористики в кондитерской индустрии.
Эмоции и комфорт, залог продающего дизайна
Модуль 3
Работа с покупателями.
Повышение самооценки.
Назначение цены.
Снятие возражений.

Создание контента для виртуальной витрины.
Как фотографировать объекты для витрины
Как составить контент план.
Модуль 4
Учет

Цена и ее составляющие

Себестоимость

Автоматизация учета простыми методами

Формирование и ведение клиентской базы

Сервис как конкурентное преимущество
Разработка скриптов общения с клиентами
Модуль 5
Введение в бизнес планирование.

Визуализация концепции
moodboard: где взять референсы, для чего это делать

Брендинг
Нейминг.
Фирменный знак и логотип.
Сквозная линия стиля: от дизайна продукта до поста в соц.сети.
Модуль 6
Расчет стоимости упаковки
Материал, работа, интеграция в стоимость изделия

Поиск поставщиков упаковки

Разработка упаковки
Дизайн упаковки, специфика в пищевой индустрии

Изготовление индивидуальной упаковки своими силами

*для пакета Бизнес и Премиум с Пениоза
Правовые аспекты.
Форма деятельности, прием денег

Маркетинг отношений - главный аспект для начинающего шоколатье

Персонификация отношений с клиентами развитие долгосрочного партнерского взаимодействия

Модуль 7
Ответы на часто задаваемые вопросы о курсе для дальнейшей успешной работы:
Необходимые материалы (если чего-то не хватает, можно купить у нас со скидкой в 10%):
ПРОДУКТЫ
  • Шоколад белый, молочный, темный*
  • Какао масло
  • Красители сухие жирорастворимые базовых цветов Е100 (желтый), Е120 (красный), Е133 (синий), Е171(белый), кандурин в ассортименте
  • Средство для обезжиривания поверхностей и разведения кандурина (спирт этиловый)
* в каждом уроке есть ориентировочная информация о количестве шоколада, которое понадобилось для создания изделия из этого урока. Точное количество зависит от многих факторов. Покупайте шоколад с запасом в 25-30% от указанного в уроке.

ИНВЕНТАРЬ
  • Спатула силиконовая
  • Чаша пластиковая, термостойкая - для разогрева шоколада
  • Шпатель плоский для темперирования шоколада
  • Спатула с изогнутой ручкой для нанесения шоколада (большая, средняя, малая)
  • Нож макетный
  • Кисти синтетические, плоские и круглые
  • Трафареты
  • Формы поликарбонатные
  • Набор круглых металлических вырубок
  • Плита керамогранитная, размер от 30х40 см

СПЕЦИАЛЬНЫЙ ИНВЕНТАРЬ
  • Набор стеков скульптурных
  • Палитра художественная керамическая
  • Бумага для черчения
  • Линейка металлическая
  • Щетка для брашировки древесины

ОБОРУДОВАНИЕ
  • Пирометр или термометр игольчатый для измерения температуры шоколада и поверхностей
  • СВЧ
  • Термометр и гигрометр для измерения температуры и влажности помещения и холодильника
  • Фен строительный
  • Компрессор
  • Аэрограф
  • Краскопульт
  • Пульверизатор
Где будет проходить обучение?
Обучение будет проходить на GetCourse с удобным доступом. Ссылка с доступом приходит на E-mail. Проверяйте, пожалуйста, почту и папку Спам. Иногда письма улетают туда.
Как оплатить?
Мы можете оплатить картой любого банка, нажав на одну из кнопок "хочу на курс", "стать участником", "забронировать место" и потом перейдя в корзину в правом верхнем углу, дальше оформить в корзине оплату и нажать кнопку "оформить заказ". Обратите внимание, что на пакетах "Бизнес" и "Премиум" Вам необходимо ввести свои адресные данные для доставки Набора с выкройками.
Мне нужны какие-то навыки?
Нет, вы можете обучаться, как будучи новичком, так и будучи опытным специалистом
Сколько стоит?
Стоимость курса зависит от выбранного вами пакета. Входят 10 уроков, доступ в чат, 90 дней с ответами на вопросы и масса дополнительной информации
Когда будет доступ к курсу?
Доступ к курсу Рождество будет открыт с 20 сентября. Но доступ к первому уроку по Шоколадному старту будет открыт сразу.
Как долго доступны уроки?
Уроки доступны для вас один календарный год с даты старта курса
Расскажите про рассрочку?
Рассрочку предоставляет банк Тинькоф, чтобы получить рассрочку, вам нужно оставить ваши контактные данные в форме ниже и с вами свяжется менеджер банка.
Шоколадный Start
Всем участникам курсов "Шоколадные игры" бесплатно доступны все вебинары "Шоколадный Start" В КОТОРЫХ МЫ ДАЕМ ОЧЕНЬ МНОГО ИНФОРМАЦИИ ИМЕННО ДЛЯ НОВИЧКОВ
Кому не подходит курс?
Если вам нужен всего один урок из курса, типа паровоза или машины и вы не хотите выполнять отработки других фигур на практике

Если у вас остались вопросы, то вы можете их задать, нажав на эту кнопку
Made on
Tilda